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Twitterまとめ投稿 2017/11/03 [moblog]


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ヤンソンの誘惑。 [料理]

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今年もこの季節がやってきました。

ちょっと寒くなると、
ヤンソンの誘惑の出番。

本来のレシピをアレンジして、
飴色タマネギ、ジャガイモ、アンチョビ、生クリーム。
これだけで極上の暖かい料理が完成。

土鍋で飴色タマネギを作ることを覚えてから、
作る回数が増えました。
フライパンで作るよりも簡単、理想的にできるから。

わが家のほぼ日の土鍋は、
本当に役立ってくれています。

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